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I tozzetti con nocciole appartengono alla tradizione gastronomica laziale. Simili nella forma ai cantucci toscani, sono biscotti molto versatili, da gustare a colazione e a merenda, e perfetti come dessert dopo cena intinti in un bicchiere di buon vino. Clip video tratto dall'episodio n°21 PAROLA DI CHEF: “I Biscotti”; guarda l'intera puntata sul Nostro canale “Grand Chef Evolution” Scopri la ricetta in formato testuale e altre ricette su:
