Myvideo

Guest

Login

Корисна квашена капуста | Лінива кухня 21/15

Uploaded By: Myvideo
19 views
0
0 votes
0

Взимку квашена капуста найкраще джерело вітаміну С. Без додавання надмірної кількості солі вона буде ще кориснішою. КОРИСНА КВАШЕНА КАПУСТА Багато з вас квасять капусту, адже це практично та смачно. В оригінальному рецепті передбачається використання харчової солі, причому у великих кількостях. А оскільки даний продукт можна назвати не дуже корисним і навіть шкідливим, якщо вживати наднорму, то я розповім вам про те, як можна зробити цю страву без яких-небудь додавань солі та інших консервантів, так, щоб її можна було довше зберігати. Для всього процесу вам знадобиться: -Звичайне емальоване відро; -6 кілограм капусти; -2 кілограми моркви; -Кілька лаврових листків; -Насіння кропу. Далі, все як завжди - беремо капусту й дрібно її нарізаємо, а також натираємо всю моркву на тертці, додаємо до всього цього «салату» насіння кропу, плюс, можна додати до нього і будь-які інші спеції (але це вже по вашому особистому смаку, я люблю кмин, коріандр і перець). Після цього

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later