Хрустящие дрожжевые булочки с лимонным кремом без духовки (Ингредиенты под видео) | Больше рецептов в группе Шеф кондитер

Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Булочки с лимонным кремом - это звучит божественно. Хрустящая корочка и нежное дрожжевое тесто под ней, да еще и нежный лимонный крем в придачу... Этот простой рецепт покорит сердце любого любителя сладкой выпечки, хотя эту выпечку мы будем готовить даже без духовки. Порции: 12 Время работы: 30 минут Общее время приготовления: 100 минут (включая время ожидания) Уровень сложности: просто Чтобы приготовить хрустящие жареные булочки с лимоном, нам нужно: Для дрожжевого теста: 500 г муки 10 г сухих дрожжей 1 столовая ложка сахара 350 мл теплого молока 1 чайная ложка соли 50 г мягкого сливочного масла растительное масло для фритюра Для лимонного крема: 250 г сахара 110 г мягкого сливочного масла 6 яичных желтков 115 мл лимонного сока 1 щепотка соли