Guest
Нежнейшее творожное печенье с ароматной, слегка кисленькой начинкой. В этот раз я приготовила с замороженной смородиной, но можно взять совершенно любые ягоды, свежие или замороженные. Великолепное сочетание творожного теста и ягодной начинки. Такое печенье любят и взрослые и дети. Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! 🟡Мой второй канал “Пища наша“ ❗️Подписывайтесь и присылайте фото своей выпечки: 💮Мой Телеграм-канал 💮Мой канал на Дзен 💮Мой Инстаграм На ~18 штук (~ 600г): Тесто: - 1 яйцо - 30г сахара - 90г сливочного масла - 180г творога ~ 200г муки - 1 ч.л разрыхлителя - по щепотке соли и ванилина Начинка: - 130г ягод(у меня замороженная смородина) - 70г сахара - 1 ч.л крахмала 🍒Ягоды можно взять любые, как свежие, так и замороженные. Можно использовать и готовое варенье или джем. Если не уверены, что варенье при выпечке не потечёт, то смешайте его с 1 ст.л крахмала или 1 ст.л манки. Просто перемешать, проваривать не нужно. 🍒Также в качестве начинки можно использовать творог, нутеллу, варёную сгущёнку, просто сахар, сахар с орешками, сахар с кокосовой стружкой, изюм. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. ▫️Рецепт в стаканах/ложках: 🥛🥄*стакан 200мл Тесто: - 1 яйцо - 1 ст.л сахара - 90г сливочного масла - 180г творога - 1.5 -2 ст.муки - 1 ч.л разрыхлителя - по щепотке соли и ванилина Начинка: - 1 ст.ягод - 3 ст.л сахара - 1 ч.л крахмала __________________________________________________________________________ For ~18 pieces (~ 600g): - 1 egg - 30g of sugar - 90g of butter - 180g of cottage cheese ~ 200g of flour - 1 tsp of baking powder - a pinch of salt and vanilla Bake in a well-preheated 180°C oven for ~ 20 minutes. The baking time depends on the characteristics of your oven. __________________________________________________________________________ #печенье #творожноепеченье #кчаю #выпечка #рецепты
