Guest
Это бомбический десерт просто тает во рту! Один вид чего только стоит! Печенье «Савоярди»-200 гр Сливки 33% -500 мл Маскарпоне-250 гр Сгущённое молоко-120 гр Кипяток -300 мл Кофе -3 ч л Какао(для посыпки) Приготовление: Для начала заварить кофе и остудить. Для крема холодные сливки маскарпоне взбить до мягких пиков, добавить сгущёнку и ещё раз взбить. Консистенция как на видео👆 Собираем тортик. Каждое печенье окунаем в кофе(не больше 2 сек) и выкладываем на форму либо блюдо. Смазываем кремом и так пока не закончатся крем и печенье. Сверху посыпаем обильно какао(без сахара) Даём пропитаться как минимум 8-9 ч.
