Guest
Доброго дня!) Сьогодні пропоную спекти 🇹🇩 молдавську паску за рецептом моєї підписниці. Щиро дякую їй за цей рецепт! Диферамби випічці співаю в кінці відео. Це паска, яку я записала і точно буду робити ще не раз. Молдавська паска, рецепт: 2 кг. борошна вищого сорту (у мене вийшло 8 пасок) 250 мл. молока 80 г. свіжих дріжджів 650 г. цукру 10 яєць 250 г. сметани 125 г. вершкового масла 20 мл. соняшникової олії 125 г. смальцю 1 чайна ложка солі 1 лимон, або цедра 1 апельсина 0,5 чайної ложки мускатного горіха 0,5 чайної ложки кардамону 2 пачки ванілі 120 г. родзинок 50 г. цукатів Всі пахучки, прянощі за Вашим смаком. Я поклала лише ваніль, цедру апельсина і мускатний горіх. Тісто містити м'яко близько 30 хв. Випікати на 180 градусах 60 хв. Як спекти паску — у кожної господині свої премудрості. У відео я намагалася максимально детально показати кожен крок приготування. Здобне тісто на паску виходить як пух. В міру солодке. Але цукру завжди можна додати на свій смак. Моя мрія — піч 😍. В ній випічка, та й взагалі їжа, найкраща. Сподіваюся, згодом, зможу вам показати і рецепт пасок в печі, як готували наші бабусі. Дасть Бог, зробимо ще одне відео з пасками на значно більшу кількість. - традиційна паска, яку печу, тісто як пух - тут розповідаю, як робити троянди з мастики , прикраси на паску Також Вас може зацікавити цей простий десерт з налисників: Смачна здобна випічка: Листкова вертута з сиром з витяжного тіста: Підтримати канал: ----------------------------------------- 5168 7520 8348 3746 ----------------------------------------- Якщо відео було корисним - дякую за лайк і підписку! Всім мирного неба!🕊️❤️ рецепти приготування паска рецепт простий #молдавскаякухня #паска #паска2023
