Фаршированная курочка

Нам понадобится: ?Курица - 1 шт. ?Рис - 100гр промытого ?Лук - 1 шт. ?Морковь - 1 шт ?Соль - по вкусу ?Перец - по вкусу ⠀ ✅Курицу вымыть, обсушить. В 4 ст.л. масла добавить карри, паприку, соль. ✅Обмазать курицу, оставить на час. ✅Мелко нарубить лук и морковь, обжарить на сковороде с растительным маслом до мягкости. ✅Рис соединить с овощами, залить стаканом воды и готовить до полуготовности, посолить по вкусу. ✅Нафаршировать курицу при помощи столовой ложки. Чтобы рисовая начинка осталась внутри, куриную кожу нужно закрепить деревянной шпажкой или зашить ниткой с иголкой. ✅Укрыть курицу фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5-2 часа. Время зависит от размера курицы. ✅Минут за 20 до конца готовки, фольгу убрать и полить курицу образовавшимся соком. Достать из духовки, разрезать на кусочки и украсить зеленью. Курица, фаршированная рисом, в духовке готова, подавать нужно в горячем виде. Приятного аппетита!