Вкуснейшая закуска из помидоров! Квашеные острые помидоры! Готовьте сразу тройную порцию!)

Это очень вкусная закуска, готовить надо за 2-3 дня до мероприятия и если вдруг останется (чего не случается, если Вы не сделаете ведро этой закуски), то просто переложите все в банку, залейте рассолом и поставьте в холодильник, очень хорошо хранится. На 1,5 кг. помидор: Чеснок 150 гр. Соль 1,5 ст.л. Сахар 1 ст.л. Кориандр 1 ст.л. Черный перец молотый 1 ст.л. Зелень разная 200-250 гр. Перец болгарский 3 шт. Перец жгучий 1 шт. Приятного аппетита!!! И вкусного пикника)))