Кларий запеченный | Кларий Рыба дивная

🍽 Питерский ресторан «Legran» сделал первую закупку нашего клария для HoReCa. Ресторан находится в самом сердце Санкт-Петербурга в двух минутах ходьбы от Зимнего дворца рядом с Невой (ул. Миллионная 4/Б). Здесь каждый уголок буквально дышит историей. Заведение ориентировано на гостей, которые любят отдыхать в центре Северной столицы, ценят качественную кухню, сервис и приятную атмосферу. 💬По мнению генерального директора ресторана Акопяна Карапета Оганнесовича, рыба будет пользоваться большим спросом у гостей ресторана: «Гости чаще заказывают филе, также отдают предпочтение стейкам. Рыба идеально сочетается с бокалом игристого или легкого белого вина. На гарнир мы подаем молодой картофель или овощи на гриле. Нарезка копченого клария отлично подходит в качестве закуски под водочку или к пенному». 🎥В качестве благодарности, ресторан прислал нам несколько рецептов из клария. Приятного просмотра! #РыбаДивная@yarbroiler