Guest
DigiBoil — полуавтоматический котёл для пивоварения, самогоноварения и не только😉 Производится австралийской компанией Kegland. Выполнен из нержавеющей стали AISI 304. В комплекте, кран из нержавеющей стали и корзина для солода с фальш-дном. Объём до края — 35 л. На внутреннюю поверхность котла нанесена разметка литража с шагом 1 л. При варке обычно заливают 20–25 л жидкости, чтобы иметь достаточно свободного пространства для комфортного кипячения. Два встроенных ТЭНа (500 Вт и 1900 Вт) позволяют задать 3 уровня мощности: 500 Вт, 1900 Вт, 2400 Вт. Нагревательные элементы закрыты, поэтому пивоварню удобно мыть. Розетка, к которой будет подключаться прибор, должна быть рассчитана на мощность 2,4 кВт. В пивоварении🍺 Может использоваться как самостоятельно, так и интегрироваться в уже функционирующую пивоваренную систему. Выполняет ряд функций: ▪️Подогрев до необходимой температуры воды для затирания солода и промывки дробины. ▪️Затирание солода в пивоварне благодаря корзине для солода, идущей в комплекте. Кипячение полученного сусла. ▪️Может стать частью системы затирания методом HERMS. В самогоноварении🥃 Используйте в качестве перегонного куба для самогонного аппарата: докупив крышку с отверстием ⌀47 мм и переходник 2“, установите дистиллятор для перегонки браги в спирт-сырец в режиме «подстилл». Благодаря пружинным зажимам из нержавеющей стали крышка герметично закрывает котёл. В сыроварении🧀 Вместо корзины для солода устанавливается «Ёмкость-сыроварня» на 18 л: делайте домашний сыр, пастеризуйте молоко. «Ёмкость-сыроварня» продаётся отдельно. В кулинарии🍽 Может использоваться для приготовления пищи методом су-вид (sous-vide), поскольку котёл поддерживает в ёмкости постоянную температуру. 💡Также Digiboil идеален в качестве ёмкости-нагревателя воды. К примеру, на больших и маленьких мероприятиях, где нужно разливать горячие напитки для гостей. Выбор остаётся за вами! До скорых встреч друзья🍻
