Guest
Сьогодні у мене рецепт закарпатської кухні-КНЕДЛИКИ.Без цієї страви не обходиться ні одне застілля на Закарпатті.ДУУУУУЖЕ СМАЧНОООО! Сегодня у меня рецепт очень вкусного блюда закарпатской кухни-КНЕДЛИКИ.Без этого блюдо не обходится ни одно застолье на Закарпатье.НУ ОООООЧЕНЬ ВКУСНООООООО!!! :) Рецепт: 2 ч.л. сухих дрожжей 300 мл тёплого молока 1 яйцо 1ч.л. сахара 1 1\2 ч.л. соли 70 г сливочного масла или маргарина 500 г муки Вылить в ведёрко для хлебопечки молоко,добавить яйцо,сахар,соль.Просеять муку и высыпать её сверху.Затем сделать лунку в муке и высыпать дрожжи.Дрожжи не должны соприкасаться с водой.Выбрать программу для теста и включить замес.Когда вы видите, что тесто уже почти почти замешано, выливаете растопленное масло или маргарин( тёплое,но не горячее) и продолжаете замес.После этого,перекладываете тесто в смазанную маслом миску,закрываете полотенцем и оставляете на 1 час .Или можно тесто оставить подходить в хлебопечке. Когда тесто
