Guest
Торт Тропиканка был придуман днепропетровскими кондитерами в 90х годах. Выглядит очень эффектно, готовится из заварного теста, заварного крема, ягод и фруктов. Очень нежный и вкусный (особенно понравится любителям эклеров). Без сомнения, украсит ваш праздничный стол :) Рецепт следующий: Тесто: Вода - 1 стакан (200 мл) Соль - щепотка Мука - 2 стакана Яйца - 5 шт Сливочное масло - 150 гр Крем: Яйца - 1 шт 4 желтка (или 3 целых яйца) Сахар - 1.5 стакана Крахмал - 4 ст л Мука - 2 ст л Молоко - 2 стакана Ванильный сахар - пакетик Сливочное масло - 300-350 гр Ром (или коньяк) - 2 ст л
