Guest
Se le solite piadine farcite ti annoiano, la nostra Rossella ci propone una ricetta alternativa filante e super-gustosa: prova le piadine al forno filanti! INGREDIENTI: Piadine 4 Robiola 250 g Olive verdi 50 g Prosciutto cotto 150 g Besciamella 400 g Provola 250 g Parmigiano Reggiano DOP 30 g Sale q.b. Prendiamo la robiola e mettiamola in una ciotola insieme alle olive tritate, sale, qualche cucchiaio di besciamella e mescoliamo molto bene. Spalmiamo le piadine con la crema olive e robiola, aggiungiamo due o tre fette di prosciutto cotto sulle piadine e su un lato mettiamo la provola tagliata in cubetti. Arrotoliamo le piadine e fermiamo i lati. Utilizziamo una teglia da 25x25 cm em ettiamo sul fondo della teglia della besciamella e le piadine arrotolate. Copriamo la superficie con altra provola, il resto della besciamella, parmigiano reggiano e mettiamo in forno a 200°C per almeno 35 minuti ventilato. La superficie deve risultare bella dorata. Appena saranno pronti sforniamoli e lasciamoli intiepid
