Guest
Готовим рассольник рыбный в казане на костре. Рассольник варим на рыбном бульоне, с добавлением порционных кусочков филе рыбы. Рыбу используем нескольких видов, для лучшего вкуса супа. В рассольник входит два фирменных ингредиента - соленые огурцы и перловка, они дают супу свой оригинальный вкус. Готовый суп рассольник, дарит нам вкусную рыбную юшку, с набором овощей, и знаменитой кислинкой, вкусно!!! Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: БУЛЬОН: головизна - толстолобик, белый амур - - гр. вода - 7 литров. лук - 2 шт. морковь - 1 шт. перец душистый - 10 шт, перец черный горошком - 10 шт. помидор - 2 шт. Рыба - пеленгас, карп, судак - 4 кг. картофель - 10 шт. лук - 4 шт. морковь - 3 шт. топленое сливочное масло - 150 гр. соленые огурцы - 10 шт. рассол - 200 мил/литр. сок томатный - 400 мил/лит. соль, перец, лавр. лист.
