Всем большой привет! Сегодня я покажу, как приготовить нежнейший домашний сыр всего из 3 ингредиентов - без лишней химии и заморочек. -------------------- Молоко (магазинное жирностью 3,3 %) – 1 л Сметана (магазинная жирностью 20 %) – 200 гр Яйца – 3 шт. Соль – 1 ч.л. Выход сыра: 365-390 гр 1. Нагреть молоко до кипения, добавить соль. 2. Яйца смешать со сметаной и влить в молоко. Довести смесь до кипения. Проварить 5-7 минут до появления крупных хлопьев. 3. Дуршлаг выстелить 2 слоями марли, процедить массу. Сверху положить блюдце и груз весом 1-2 кг. Оставить в таком положении до полного остывания. 4. Сыр готов. Прекрасно подходит к чаю или к кофе на завтрак. **************** 00:00 Начало рецепта 00:22 Греем молоко 00:42 Яичная смесь 00:57 Завариваем сыр 01:30 Отжимаем массу 02:15 Формуем сыр 02:49 Разрезаем сыр 03:12 Полезные советы ****************** #домашнийсыр #сырдома #рецептсыра #молочныерецепты #сырбезферментов #простойсыр #сырназавтрак #домашняяеда #сыризмолока #сыризсметаны #рецептдня #вкусноипросто #рецептдома #бездуховки #быстрыйсыр #сырвдомашнихусловиях #едаизмолока #рецептсыра #сыр #молоко #сметана #домашняякухня #видеорецепт #завтрак #еда #простойрецепт #сыроедка #безглютена #сыриз3ингредиентов #простойзавтрак #молочныйрецепт #сыры #зожрецепт #чтоприготовить #завтракрецепт #безхимии #сырыдома #готовимдома #домашнийрецепт #безмиксера #натуральныйпродукт #ппрецепт #полезнаяеда #едакаждыйдень #завтракбезхлопот #рецептдлявсех #пошаговырецепт #какприготовить #быстрыйрецепт #рецептбезвыпечки домашний сыр, сыр дома, рецепт сыра, молочные рецепты, сыр без ферментов, простой сыр, сыр на завтрак, домашняя еда, сыр из молока, сыр из сметаны, рецепт дня, вкусно и просто, рецепт дома, без духовки, быстрый сыр, сыр в домашних условиях, еда из молока, рецепт сыра, сыр, молоко, сметана, домашняя кухня, видеорецепт, завтрак, еда, простой рецепт, сыроедка, без глютена, сыр из 3 ингредиентов, простой завтрак, молочный рецепт, сыры, зож рецепт, что приготовить, завтрак рецепт, без химии, сыры дома, готовим дома, домашний рецепт, без миксера, натуральный продукт, пп рецепт, полезная еда, еда каждый день, завтрак без хлопот, рецепт для всех, пошаговый рецепт, как приготовить, быстрый рецепт, рецепт без выпечки
Hide player controls
Hide resume playing