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Morbido e profumato: prepariamo insieme il pesce al cartoccio di @ManuCookandRock 😍🐟🍊 Ingredienti: Rana pescatrice 500 g Olio Sale Pepe Maggiorana Arance a fette Limone a fette Per il condimento Pomodorini secchi 5 Olive nere denocciolate 10 Alici sottolio 4 Olio Prezzemolo Succo di limone Pane tostato 1 fetta Procedimento: Condire il pesce con olio sale e pepe nero. Foderare una teglia con carta forno e adagiare le fette di arancia e limone, il pesce, la maggiorana e richiuderlo delicatamente all’interno della carta stessa. Cuocere 30 minuti a 180 gradi in forno statico Nel frattempo preparare gli ingredienti che accompagneranno il vostro pesce. Tritate le alici sottolio, il prezzemolo, le olive nere denocciolate e i pomodorini secchi. Conditeli con un giro d’olio, succo di limone e arancia e mescolate. Sfornate il pesce e adagiatelo delicatamente sul condimento, profumate con altra maggiorana, la scorza di limone e arancia e accompagnate il tutto con una bella fetta di pane tostato. Se non trovate la rana pescatrice un’alternativa sarà del merluzzo fresco oppure dentice o pesce spada. La cottura in forno varia in base alla pezzatura dei tranci, quindi ogni tanto sfornate e controllate per evitare di stracuocere il pesce 😊 #giallozafferano #giallozafferanocreators #gz #wow #delicious #sogood #pescealcartoccio #ranapescatrice #yum #amazing #foodie #foodlover #pesce #secondipiatti
