Guest
Чем заменить привычное коровье молоко на палео или АИП - питании? Самый доступный вариант - кокосовое молоко! В ЭКО-магазинах огромный выбор, но есть лишь единицы с “чистым“ составом! Больше о палео питании: В этом видео мы пробуем 4 марки кокосового молока и сравниваем их свойства (вкус, консистенцию) с только что приготовленным домашним кокосовым молочком! В тесте участвовали: 1. Домашнее кокосовое молоко (кокос куплен в “Пятерочке“); 2. Молоко Econutrena; 3. Aroy-D - молоко в тетрапаке; 4. Vico Rich из интернет-магазина ; 5. Сухое молоко от (внимание! содержит в составе картофельный крахмал!). Все образцы были помещены в холодильник. На холоде натуральное кокосовое молоко обязательно должно расслоиться на фракции: масло и сливки всплывают наверх, а молоко остается ниже. Один образец не справился и доказал наличие в своем составе эмульгаторов! К сожалению, для теста мне не удалось купить все марки с чистым составом, представленные на российском рынке! Но я подготовила сравнительную таблицу рекомендованных марок в статье на моем сайте Если вам важно узнавать о качестве продуктов без глютена, без лактозы, без консервантов в составе, то вы можете внести донейшн по ссылке Деньги будут использованы на закупку и тестирование палео-продуктов! Расскажите в комментариях, какое кокосовое молоко вы предпочитаете?
