Котлеты из баклажанов

Скажу честно,не ожидала что они настолько вкусные.Замечательные котлетки! Ингредиенты: Баклажанов - 500 -600 грамм Один средний помидор Одна средняя луковица Одно яйцо Сыр твёрдый - 50 грамм Соль по вкусу (у меня чайная ложка без горки) Кориандр молотый 0.5 чайной ложки Чеснок сухой,молотый 0.5 чайной ложки Мука овсяная в котлетки - 2 столовые ложки Мука овсяная для панировки - 2 столовые ложки Можно ещё пучок зелени порезать в фарш,но это по желанию. Подаём со сметанкой. На 100 грамм котлет: Калорий - 86.2 Белков - 4.1 Жиров - 4.5 Углеводов - 6.9 Хлебных единиц - 0.4 ###баклажаны###котлеты###диабет###