Guest
Тесто: 500 мл кефира 750 гр мука 1 ч.л соды 0,5 ч.л соль Начинка: Картофель пюре со сливочным маслом Капуста жареная с морковью, луком и томатной пастой. Поджарка: 2 шт лук Растительное масло Дорогие друзья и гости моего канала, всем желаю хорошего дня и приятного просмотра. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вареников на пару. Вареники на пару пешни, воздушны и невероятно вкусны. Для приготовления теста необходимо Теплый кефир 500 мл смешать с 0.5 ч.л соли. Отдельно просеять 750 гр муки, добавить соду и хорошо перемешать. Муку добавить в эфир и свободно замесить тесто. Тесто нужно разрешать минимум 10 минут. Накрыть тесто и оставить на 30 минут. А между тем приготовить способ. Вы можете приготовить пожелаемый способ. У меня способ картофельного пюре со сливочным маслом и жареная капуста с морковью, луком и томатной пастой. Тесто разделить на две части. Нарезать на кусочки. Каждый кусочек раскатать в круг выложить начинку и слепить вареник. Подготовить кастрюлю. Налить полкаструли воды. Надеть марлевую ткань и смазать ее растительной ол. После закипания выложить вареники на марлю, накрыть крышкой и варить 5 минут. Для поджарки на растительном масле обжарить лук до золотистого цвета. Полить ею вареники. Вареники подавать горячими. Всем приятного аппетита. Друзья, если вам понравился рецепт, поставьте лайк 🤗 #вареники #вареникинапару #тістонавареники #вареникинасоді #рецептвареники #вареникизкартоплею #вареникизкапустою #напару #кулінарія #вареникинакефірі #рецепт #готовка #смачно #українськакухня #українськірецепти #рецептвареників #вечеря
