Вкусная идея закуски

Закуска из баклажанов, приготовленная с использованием творожного сыра и сметаны, является отличным вариантом для вечернего угощения. Чтобы приготовить эту закуску, вам понадобятся следующие ингредиенты: баклажаны (3 шт.), яйца (2 шт.), сухари (150 гр.), творожный сыр (150 гр.), сметана (3 ст. л.), чеснок (1 зуб.), соль, кинза (небольшой пучок или любимая зелень), листовой салат и помидоры (2 шт.). Чтобы приготовить закуску, начните с того, чтобы нарезать баклажаны на дольки и затем замочите их в подсоленной воде. Затем обмакните каждую дольку баклажана сначала в яйце, затем в сухарях и обжарьте их на растительном масле с обеих сторон. Для приготовления начинки смешайте творожный сыр, сметану, чеснок, кинзу и соль. Нанесите эту начинку на каждую дольку баклажана, затем добавьте салат, помидоры и закройте дольки закуской, как показано на видео. Наслаждайтесь вкусной закуской из баклажанов с творожным сыром и сметаной.