Творожные пончики в духовке

Вкуснейшие творожные пончики...записываем рецепт))) 🤗😉 ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ В ДУХОВКЕ. 1 яйцо, 1 пачка творога 9% (180 г), мука (200 г), разрыхлитель (10 г), сахар (на глаз, около 4-5 ст. ложек), масло растительное (2 ст. ложки), сметана (2 ст. ложки), ванилин (пакетик)/ванильный сахар/ванильная эссенция. С помощью блендера перемешать творог, яйцо, сметану, сахар, растительное масло, ванилин. К этой однородной массе постепенно ввести просеянную муку с разрыхлителем. Часть муки оставить для работы на столе. Тесто слегка будет липнуть к рукам. Сначала его нужно замешать с помощью ложки, потом перейти на стол и продолжать вымешивать на столе, параллельно присыпать стол мукой. Количество муки зависит от плотности творога! Именно поэтому вводить её необходимо постепенно. Разделить тесто на шарики, немного расплющить их. С помощью любого подходящего предмета вырезать середину. Я это сделала насадкой на кондитерский шприц. Дырочку лучше сделать побольше, так как в процессе выпечки пончики увеличатся. Смазать пончики желтком. Выпекать 25-30 минут в духовке при 180 градусах. Посыпать сахарной пудрой. Пончики нежные, воздушные, мягкие! И совсе не жирные! #рецепты #советы #назаметку #кулинария #обед #щи #борщ #салаты #гарниры #вторыеблюда #вкусняшки #выпечка #десерты #напитки #домохозяйки #длямам #кухня