Шарлотка по-французски Рецепты от Рецептор

Мы решили развеять миф о том, что майонез хорош только в салате. И собрали для вас серию блюд, которые с этим соусом раскроются с новой стороны! Например, если добавить майонез в тесто для шарлотки, то оно станет более пышным и воздушным. Начнем готовиться к семейному ужину с десерта! Как приготовить шарлотку по-французски для семейного ужина. Ингредиенты на 4 порции: Мука – 1 стакан; Сахар – ½ стакана; Яйца – 3 шт.; Майонез «Мечта хозяйки» – 200 г; Сметана – 2 ст.л.; Соль – 1 ч.л.; Яблоки – 4-5 шт.; Корица – щепотка. Как приготовить: Яблоки нужно очистить от кожуры, убрать сердцевинку и разрезать на дольки. Взбить муку, сахар, яйца, майонез и сметану. Посолить и хорошо перемешать. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и посыпать манкой, чтобы шарлотка не прилипла к форме. Аккуратно выложить яблоки, посыпать корицей и залить тестом. Разогреть духовку до 185 градусов и поставить туда шарлотку на 40 минут. Приятного аппетита!