Guest
Ингредиенты: Рис - ~ 200 гр Творожный сыр (Филадельфия) Огурец свежий - 1 шт Нори - 1 упаковка Кунжут Рисовый уксус Форель с/с ~ 250 гр Угорь по желанию Авокадо - 1 шт Приготовление: Варим рассыпчатый рис: приготовление риса нужно начать с его тщательного промывания. В результате вода должна стать полностью прозрачной. Перекладываем рис в сотейник и заливаем его двумя стаканами воды. Ставим всё на медленный огонь. Когда вода закипит, накрываем рис крышкой. Варить нужно на медленном огне в течении 20 минут. Когда рис будет готов, выключаем огонь и даём ему постоять на протяжении 10 минут. Пока он всё ещё горячий, заправляем его рисовым укусом и перемешиваем. В квадратную или круглую форму выложите первым слоем рис. Поверх риса нори разрежьте на тонкие полосочки ножницами или уже продаются в пакете готовые нарезанные полоски) мы нашли, но с трудом - лучше самим порезать). Покройте слоем половины сыра. Следом авокадо. Рыбку угорь, можно положить и форель. Мы решили поэкспериментировать. Следующий слой, нори, творожный сыр, натёртый огурец. И последним слоем выложите рыбу красную нарезанную тонкими слайсами. Сверху посыпаем семенами кунжута. Торту необходимо дать постоять на протяжении часа. Этот торт поразит вас своим приятным и нежным вкусом, а простота приготовления делает этот рецепт очень популярным. Приятного аппетита! Автор: _vkysno
