🥞 АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ 🥞 🥞 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥞 -кефир- 500мл -яйца- 1шт (крупное) -мука- 1,5ст -молоко- 200мл (1ст) -сахар- 1стл -сода- 1чл -соль- 1/2чл -масло раст- 5стл 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -Слегка подогреть кефир до тёплой темп, добавить яйцо, соду, соль с сахаром, размешать -Кефир начнёт пениться, таким образом блины будут ажурными -Полученную жидкость смешать с мукой до образования «жидкой сметаны» -Полученную смесь, при постоянном помешивании, заварить кипящим молоком, влить масло и перемешать -Выпекать блинчики на хорошо прогретой сковороде -Огонь должен быть выше среднего -Перед выпеканием первого блина смажьте сковороду маслом
Hide player controls
Hide resume playing