ЛИМОННЫЙ ПИРОГ

Удивительно вкусный цитрусовый пирог. Тесто получается интересным, не сухим песочным, а как печенье. Мама готовила такой пирог в детстве. Попробуйте☺️ 👍ОЦЕНИТЕ ВИДЕО👍НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ ИЛИ ПРОСТО СМАЙЛИК❤️ ❤️ПОДПИШИТЕСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ❤️ ❤️Ваша подписка поможет мне вырасти❤️ Ингредиенты (26 см): Мука - 290 г Сливочное масло - 180 г Творожная масса (сырковая) - 180 г Соль - 1/3 ч л Начинка: Лимон - 1-2 шт (150 г без кожуры) Апельсин - 1 шт (150 г без кожуры) Сахар - 130 г (по вкусу) Кукурузный крахмал - 20 г Приготовление. К просеянной муке добавляем соль, перемешиваем. Добавляем мелко порезанное холодное сливочное масло, перетираем в крошку. Добавляем творожную массу, замешиваем тесто руками. Заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на полчаса. Приготовим начинку. Трём цедру лимона и апельсина. Снимаем кожуру