Бомбические пирожки с яйцом и луком.Тесто получается вкусное

ИНГРЕДИЕНТЫ: на 6-7шт. Начинку можно делать любую по вкусу: картофель, ягоды, капусту и т.д. ОПАРА : Теплое молоко или вода 100 мл Дрожжи 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Мука 3-4 ст.л. (30-40 гр.) ТЕСТО: Молоко теплое 150 мл Соль щепотка Масло растительное 1-2ст.л. Мука просеянная 280 гр.( -) НАЧИНКА: Яйцо отварное 4 шт. Лук зелёный 4 ст.л. с горкой ( свежий или замороженный) Соль щепотка по желанию Масло растительное для жарки *************************************** ✅️ В ёмкость отправить теплое молоко, дрожжи, сахар, хорошо перемешать, чтобы дрожжи растворились. Добавить просеянную муку, перемешать, накрыть, оставить для подъёма на 20-25 минут. ✅️ Яйцо отварить, нарезать небольшими кубиками, добавить лук,соль по желанию, перемешать. ✅️ Опара поднялась В стакан налить тёплое молоко, добавить соль, перемешать, отправить в опару,добавить масло, перемешать. Ввести частями просеянную муку, замеси