ТОРТ ЖОЗЕФИНА Вкуснейший, нежнейший и очень быстрый тортик от

Готовиться на раз и два, но получается невероятно вкусно 🤤 Надо 3 яйца 120 г сахара 150 г сметана 150 г сливочное масло (растопленное) 1,5 ч/л разрыхлитель 0,5 ч/л соды 2,5-3 стакана муки (объём стакана 200 г) Начинка Джем (у меня был персиковый) ✅яйца с сахаром взбивать, добавляем масло, сметана , взбиваем. ✅Всыпать просеянную вместе с разрыхлителем муку и замесить мягкое тесто. ✅Разделить тесто на 4 равных частей. Каждую часть теста раскатать на бумаге для выпечки в тонкий пласт, как показала на видео. ✅Выпекать каждый корж в предварительно нагретой до 200°C духовке до светло-розового цвета 10-12 минут. Так , чтобы коржи сильно не порумянились 👌 ✅Остывшие коржи промазать джемом. ✅Оставшиеся кусочки выпеченного теста можно раскрошить на мелкие крошки и использовать для обсыпки изделия.