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Oggi vi propongo un pane pazzesco! Il pane Arabo fatto in casa, buonissimo e molto versatile perché può essere consumato sia come dolce che come salato. Si conserva nei sacchetti di plastica chiusi ermeticamente fino a 3 giorni Buon divertimento! —————————————————————————————————————————- Ingredienti: •290 ml di acqua tiepida •3 g di lievito secco (o mezzo cubetto fresco) •1 cucchiaino di zucchero •500 g di farina tipo 0 •1 cucchiaino di sale •30 ml di olio d’oliva (o di semi) •Procedimento: Sciogliere il lievito e lo zucchero nell’acqua tiepida, lasciar riposare per 10 minuti, unire poi la farina, aggiungere il sale e l’olio e lavorare lì l’impasto, coprire con la carta velina e lasciar riposare per due ore. Lavorare l’impasto fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo dividere in otto parti, formare delle palline e ricoprire con la carta velina, stendere la Pallina dello spessore di 4-5 mm. Infornare in forno ventilato preriscaldato
