Guest
Я в Яндекс Дзене Я в Телеграме Сегодня готовим по моему авторскому рецепту торт “МАНГО-ФИСТАШКА“. Торт получается с нежным фисташково-манговым вкусом и ароматом. Такой торт станет прекрасным украшением праздничного стола на Новый год или на любой другой праздник. Приятного аппетита! #фисташковыйторт #тортмангофисташка #бисквитныйтортрецепт ___________________________ ✔ По вопросам рекламы Телеграм: @BelozerovaEl Почта: @ ________________________ Форма для бисквита - 18 см Вес торта - 2 250г ________________________ ФИСТАШКОВЫЙ БИСКВИТ: 🔸️Яйца (С0) — 4 шт 🔸️Сахар — 150 г 🔸️Мука — 150 г 🔸️Разрыхлитель — 4 г 🔸️Масло сливочное растопленное — 40 г 🔸️Фисташковая паста — 60 г КРЕМ: 🔸️Творожный сыр — 400 г 🔸️Сливки 33% (охлаждённые) — 300 г 🔸️Маскарпоне — 250 г 🔸️Фисташковая паста — 30 г 🔸️Сахарная пуудра — 80 г 🔸️Тёртый шоколад (в оставшуюся половину крема для выравнивания) ПРОПИТКА: 🔸️Вода МАНГОВАЯ НАЧИНКА: 🔸️Манговое пюре — 200 г 🔸️Сахар — 10 г 🔸️Крахмал кукурузный — 5 г УКРАШЕНИЕ: 🔸️Тёртый шоколад 🔸️Сахарное драже ЙОГУРТОВО-МАНГОВАЯ ПРОСЛОЙКА: 🔸️Пюре манго — 300 г 🔸️Сахар — 30 г 🔸️Греческий йогурт — 100 г 🔸️Желатин (быстрорастворимый 220 блюм) — 7 г 🔸️Вода (в желатин) — 40 г Как приготовить йогуртово-манговую прослойку ✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале. ✔Я в Яндекс Дзене ✔ Я в Телеграм: ✔ Я в TikTok:
