ПП чизкейк

Ингредиенты на форму 20 см.( я использовала разъемную, низ застелила пергаментом ) ✅ йогурт натуральный - 50 гр; ✅ яйцо - 4 шт; ✅ творожный сыр сливочный (у меня хохланд) - 220 гр; ✅ мука ц/з - 100 гр (у меня 50/50 кукурузная пшеничная); ✅ творог 5% - 360 гр (2 брикета); ✅ мягкий творог 5% - 250 гр; ✅ подсластитель по вкусу; ✅ разрыхлитель - 1/3 ч л; ✅ ванилин - 1 пакетик. ⠀ 1. смешать муку, 1 яйцо, йогурт, разрыхлитель, подсластитель по вкусу. Тесто получается густым. Выкладываем в форму , разравниваем и отправляем в духовку при 180 гр на 10-15 мин. 2. творог из брикетов прокрутить в блендере, чтобы консистенция была более однородной, без крупных крупинок 3. тщательно смешать миксером творог, творожный сыр (сливочный), 3 яйца, мягкий творог, подсластитель и ванилин. Взбить до однородной массы. 4. выложить смесь в ту же форму на корж и отправить запекаться в духовку при температуре 100-120 гр около 90 мин!! обязательно контролируйте этот момент, температура в духовке должна быть невысокой (100-120 гр). Поэтом