Креветки с брокколи

Российские звезды готовят блюда китайской кухни Креветки с брокколи В состав мяса креветки входит большое количество белка, йода, жирных кислот и антиоксидантов. Регулярное употребление этого морепродукта помогает предотвратить развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы, значительно снижает риск развития инсульта, инфаркта и гипертонии. В этом выпуске актриса и певица Наталия Быстрова вместе с китайским шеф-поваром приготовит Креветки с брокколи и научится пользоваться палочками для еды. Креветки с брокколи: -Креветки - 6 шт. -Брокколи - 150 г. -Красный перец - 20 г. -Концентрированный куриный бульон - 50 мл. -Растительное масло - 20 мл. -Крахмал - 3 ч.л. -Вода - 50 мл. -Соль - по вкусу Этапы приготовления: -Разделываем креветки бабочкой: разрезаем вдоль спинки, убираем черную прожилку, раскрываем как книгу -Погружаем в воду на несколько минут -Крупно нарезаем брокколи и перец -Варим овощи и креветки до полуготовности -В вок с небольшим количеством масла наливаем воду, солим, добавляем концентрированный куриный порошок. -Выкладываем в бульон креветки и овощи, перемешиваем, доводим до кипения -Добавляем разведенный в воде крахмал и готовим еще несколько минут