Guest
Застолье начинают прямо с полудня, причем на столах в этот день обязательно должны присутствовать галушки, горилка и сало. Ритуал таков: каждому наливается граненый стакан горилки, выдается шмат сала, три галушки и кринка сметаны. Первый стакан горилки выпивают, занюхивают салом и засматривают галушкой. Второй стакан можно закусить салом(маленьким кусочком) и занюхать галушкой. Третий — заесть шматком сала, закусить галушкой и занюхать сметаной. Ну а все последующие стаканы горилки можно заедать, занюхивать и закусывать так, как Вам больше нравится. Все мы помним старый фильм « Ночь перед Рождеством или вечера на хуторе близ Диканьки», и помним любителей горилки — двух кумовей. Этот праздник, наверное, придуман в честь таких любителей.
