Ингредиенты: 1 слой: 300 гр тыквы 2 яйца 2 ст.л.крахмала 1/2 шт лимона 3 ст.л.мака 1 ст.л.сахара 2 слой: 360 гр творога 2 яйца 100 гр сахара 2 ст.л.крахмала ванилин Заливка: 1 ст.л.сметаны 1 ст.л.крахмала 1 ст.л.сахара Тыкву резать кубиком и в кастрюлю. 1/4 ст.воды. Закрыть, готовить на медленном огне 15 мин. Готовую тыкву взбить блендером, отложить 100 гр для заливки. 1 слой: в 200 гр пюре добавить яйца, крахмал, цедру и сок лимона, мак, сахар. Взбить блендером. 2 слой: в другой миске смешать блендером все для 2-го слоя. Заливка: в тыквенное пюре (100 гр) добавить все для заливки, смешать. Форму смазать слив. маслом. Выложить 1 и 2 начинки. Сделать узор. Выпекать 30 мин при 180С Достать, выложить заливку, разровнять. Вернуть в духовку на 15 мин
Hide player controls
Hide resume playing