Булочки для бургеров в домашних условиях Булочки бриошь

Вкусный завтрак выглядит так: свежеиспеченная булочка бриошь с мягким мякишем, хрустящей корочкой, посыпанная кунжутом и кусочек сливочного масла на ней - это просто наслаждение! А теперь представьте гамбургер с такой булочкой! Это вам не сетевой фастфуд, это премиальный лакшери бургер. Именно такая булочка у вас получится если вы приготовите ее по моему рецепту и у вас не будет вопросов, какая булочка лучше всего подойдет для гамбургеров. Ссылка на рецепт Шеф бургера с ребрами барбекю: Советую досмотреть видео до конца, чтобы не упустить все детали. Ингредиенты для Бриошь: Мука – 400 грамм Дрожжи – 12 грамм (1 пакетик) Яйцо – 4 шт. ( 1 яйцо для смазывания) Молоко – 100 мл (температура молока 30 градусов) Сливочное масло – 100 граммов Кунжут – 30 грамм Соль – 1 ч.ложка Сахар – 50 граммов