ПИРОГ С ВИШНЕЙ заливной Форум кондитеровN1

ПИРОГ С ВИШНЕЙ заливной 🍒🍒 🍒 Нам понадобится:⠀ Для теста: ✅Яйца -2 шт ✅Сахар -100 гр ✅Масло сливочное -120 гр ✅Мука -400 гр ✅Разрыхлитель -1 ч л ⠀ Для заливки: ✅Яйца -3 шт ✅Сметана 20% -200 гр ✅Сахар -100 гр ✅Мука -2 ст л ✅Вишня замороженная-300 гр ⠀ Приготовление: Яйца, сахар и сливочное масло взбиваем до легкой пены. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое и эластичное тесто. ⠀ Заливка: Ингредиенты смешиваем до однородной массы. Тесто распределяем по форме, делаем проколы вилкой и выкладываем замороженную вишню. Заливаем вишню заливкой и отправляем пирог в разогретую духовку минут на ~30-40 при температуре 180 °С. Приятного аппетита 😋