Guest
Приветствую вас мои дорогие братья! Сёстры! Родные и близкие! Друзья мои! И снова вы на нашей дачной кухне! Давайте приготовим чудесный салат из запечённых овощей! Это ещё один вариант Хороваца. Этот салат зимой вернёт вас в лето! Это прекрасное дополнение к мясным блюдам и как гарнир к картошке, макаронам и т.д. А ещё этот салат можно подогреть и он будет в тёплом виде ещё вкуснее! А теперь я напишу как в моей семье мы заправляем этот салат. Вы можете заправить на свой вкус. И так! На один контейнер салата (700гр.) 2-3 зубчика чеснока (мелко порубить) 1 пучок зелени (мы любим кинзу) порезать не очень мелко. лук (можно зелёный или репчатый) - 50гр. порезать полукольцами соль и молотый чёрный перец по вкусу. растительное масло - 2 ст.л. Всё перемешать, можно чуть чуть подогреть в микроволновке или на сковороде до тёплого состояния (не жарить!). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! На 20 контейнеров по 700 гр. Нам понадобится. Баклажаны - 10кг Болгарский перец (сладкий) - 7кг. Помидоры - 7кг. А вы можете поделить и рассчитать для себя, сколько вам нужно. ПРИЯТНОГО ВАМ ПРОСМОТРА!
