Guest
Баклажаны веером с перцем, помидорами и сыром, приготовленный в духовке, получается яркое, вкусное и сытное блюдо. Такая закуска станет настоящим украшением стола. 00:04 Ингредиенты: баклажаны - 3 шт перец - 2 шт помидор - 3 шт моцарелла - 150 гр сметана 15-20% - 200 гр майонез - 50 гр чеснок - 2 зубчика соль - 1 ч.л лимонный перец- 0.5 ч.л 00:13 У баклажанов отрежьте плодоножки и разрежьте вдоль на полоски шириной 1 см, но не доходите до конца 2 см, чтобы получился веер 00:37 Каждую дольку натрите солью 00:46 Помидоры нарежьте тонкими кружочками, перец очистите от семечек и нарежьте кольцами 01:15 Натрите сыр на крупной терке 01:21 В миске смешайте сметану, майонез, сыр, соль, перец и натертый чеснок 01:51 В каждый разрез вложите помидоры и перец 02:15 На баклажаны выложите соус 02:30 Форму накройте фольгой 02:35 Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут Приятного аппетита! Так же вы можете посмотреть рецепты из плейлистов: 1) Блюда из мяса и птицы, вторые блюда и гарниры: 2) Блюда из овощей: 3) Сладкая выпечка, десерты: Music by Public Library Commute - Moonlight -
