! Delicious and crispy potatoes

البطاطس مقرمشة ولذيذة عند تحضيرها بهذه الطريقة السهلة! Potatoes are crispy and delicious when cooked in this easy way! مرحباً! سأوضح لكم كيفية اعداد شرائح البطاطس المقرمشة اللذيذة والتي تعتبر مثالية كوجبة خفيفة أو طبق جانبي. مكونات: كيلوغرام واحد من البطاطس ملعقة كبيرة من الملح زيت الزيتون ثلاث ملاعق كبيرة من فتات الخبز (30 جراماً). ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة (15 جرامًا). نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم (40 جرامًا) من جبنة البارميزان ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم (5 جرام) رشة من الملح تعليمات: ابدأي بتقشير كيلوغرام البطاطس وتقطيع كل حبة إلى أربع شرائح. ضعي شرائح البطاطس في وعاء وأضيفي إليها ملعقة كبيرة من الملح. غطي البطاطس بالماء واتركيها حتى تغلي. تغلي لمدة 12 دقيقة. بعد الغليان، أخرجي البطاطس بعناية ثم جففيها بمنشفة ورقية. ننقل البطاطس إلى وعاء خلط كبير. يُسكب زيت الزيتون فوق البطاطس ويُخلط جيدًا لتغطيتها بالتساوي. أضيفي المكونات التالية إلى البطاطس في وعاء الخلط: ثلاث ملاعق كبيرة من فتات الخبز ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: مسحوق الفلفل الحار، والفلفل الأسود، والأوريجانو المجفف، ومسحوق الثوم (40 جرامًا) من جبنة البارميزان ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم رشة من الملح امزجي كل شيء معًا حتى تتغطى شرائح البطاطس بالتوابل والجبن بالتساوي. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). قومي بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة. ضعي شرائح البطاطس المتبلة في صينية الخبز، مع التأكد م