Guest
Засолить рыбу в домашних условиях просто! На примере сельди иваси покажу, как можно засолить атлантическую селедку, скумбрию или мелочь – мойву, кильку. Рассол готовится просто, рыба получается пряной и слабосоленой (можно и больше соли при желании), очень вкусной. А с вареным картофелем, лучком, и маслицем - ммм…, просто объедение! Ингредиенты ниже. *** Ингредиенты для пряного посола рыбы и пошаговый рецепт с фото-описанием *** Маринованная быстрая скумбрия кусочками *** Instagram * Оставьте комментарий и жмите “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас! *** Ингредиенты: рыба (иваси, мойва, скумбрия, килька, сельдь и т.д.) – 1 кг., вода – 1 л., соль – 3 ст.л., сахар – 1 ст.л., лавровый лист – 2 шт., перец душистый – 5 горошин, перец черный – 10 горошин, кориандр в зернах – 0,5 ч.
