Видео от Форум кондитеров №1

ПИЩЕВЫЕ БЛЁСТКИ✨ Как сделать блестки для украшения десертов самостоятельно? ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Рецепт пищевых блесток. Нам понадобится⤵ ✅Желатин порошковый - 20 гр ✅Вода - 40 гр ✅Сахарная пудра - пол ч.л. ✅Краситель (сухой или гелевый) до нужного цвета ✅Кандурин (не плотный, мерцающий) - пол ч.л. Желатин замочить в воде до набухания. Растопить набухший желатин в микроволновке импульсами по 10-15 секунд▶Добавить краситель. Добавить кандурин блестящий▶Хорошо перемешать. Вылить на ровную поверхность и распределить тонким слоем. Наша группа ВК Делай торты! (рецепты, мастер-классы) Дать полностью застыть — не менее 5 часов. Поломать на кусочки и перемолоть в кофемолке до нужного размера.