Guest
Ингредиенты: Печенье шоколадное - 300 гр Масло сливочное - 100 гр Яйцо - 2 шт Соль щепотка Крахмал кукурузный - 2 ст. л. Мука - 1 ст. л. Сахар - 150 гр Сметана - 400 гр Масло сливочное - 60 гр Приготовление: Измельчить в блендере шоколадное печенье. Добавить к печенью растопленное сливочное масло и перемешать. Выложить в форму, сделать основу с бортиками и убрать в холодильник. В кастрюлю разбить яйца, добавить щепотку соли, крахмал, муку и хорошо перемешать. Добавить сахар, поставить на небольшой огонь и мешать до растворения. Далее добавить сметану и масло, варить до загустения. Снять с огня и остудить. Вылить на основу и посыпать печеньем. Поставить в холодильник на 2 часа Приятного аппетита! Автор: Татьяна Калягина
