Запечённые баклажаны САМЫЙ вкусный рецепт

Для приготовления вам понадобится: 2 шт. баклажанов 2-3 шт. помидоров 200 г сыра (это приблизительное количество) По несколько веточек укропа, кинзы, петрушки несколько листиков салата Гранж 1 перо зелёного лука или по вкусу 2 зубчика чеснока 3-4 ст. л. оливкового масла или другого растительного по пол чайной ложки мускатного ореха, кориандра и орегано Соль, чёрный перец по вкусу