Самсаны е жасы|Легкая,вкуснейшая тонкая самса по узбеский|thin layered Uzbek samsa

Құрметті көрермендер! Бүгін мен өзбек халқының тағы бір жұқа қатпарлы самсасының түрін көрсеткелі тұрмын. Бұл самсаны Гөзәл деген кішкентайымыздан бірге өскен досыммен жастайымыздан бірге жасаушы едік. Бағасын беріп,кем кетігін айтыңыздар. Гүлдана Айнабекқызы Ингредиенты:| Ingredients: для теста: for flour: 1. мука 500 гр | 1. flour 500 gr 2. соль 1 чайн.ложка | 2. salt 1 teaspoon 3. вода 1 стакан | 3. water 1 cup для начинки: for filing: 1. фарш 300 гр | 1. meat 300 gr 2. лук 1 шт | 2. onion 1 3.