Guest
🤤Am lăsat lista cu ingrediente mai jos ca să puteți salva rețeta! ✨Ouăle turcești sunt micul dejun rapid și perfect!✨ Trebuie să le încercați neapărat!👀 Iaurtul grecesc, gălbenușul moale și sosul de unt condimentat sunt combinația perfectă.🫶🤤 Ouăle le puteți face și ochiuri, sau fierte moi, dacă vă este mai ușor. Important este să aibă gălbenușul cât mai moale! . INGREDIENTE 200 g iaurt 2 ouă 1 cățel usturoi 1/2 linguriță fulgi de ardei iuți sare o lingură de unt 1 lingură ulei de măsline extravirgin (opțional) 1/2 lingură oțet . ✨MOD DE PREPARARE✨ Dăm usturoiul pe răzătoarea mică sau îl zdrobim și il amestecăm cu iaurtul. Adăugăm și sare, după gust. Într-o tigaie, topim o lingură de unt. Adăugăm și uleiul de măsline și fulgii de chilli. Nu trebuie să se ardă, așa că îi gătim la foc foarte mic, aproximativ un minut. Punem apă la fiert cu puțină sare și jumătate de lingură de oțet. Când apa fierbe, amestecăm pentru a forma un vârtej. Spargem ouăle, pe rând, într-o ceașcă de cafea sau pahar, apoi le turnăm încet, în mijlocul vârtejului. (Puteți găti ouăle și într-o strecurătoare de paste, cum am făcut eu în clip.) Fierbem ouăle aproximativ 2 minute la foc foarte mic, sau până când tot albușul se încheagă, dar gălbenușurile rămân moi. Punem iaurtul cu usturoi într-o farfurie, adăugăm deasupra ouăle poșate, iar deasupra turnăm sosul de unt condimentat. Servim imediat cu pâine! Gourmet!✨🤤🫶 . #ouaturcesti #micdejun #micdejunsanatos #micdejunrapid #retete #retetesanatoase #reteteculinare #reteterapide #retetesimple #reteteusoare #mancaresanatoasa #mancarebuna #mancaretraditionala #mayaborod #mayacuy
