ГОТОВИЛ 4 ЧАСА БАРАНА В ЗЕМЛЕ. СОЧНОЕ МЯСО

Сегодня мы приехали на Кавказ, в Кабардино Балкарскую республику к подножью горы Эльбрус, чтобы приготовить тушеное Мясо барана в земле. Подпишись на мой канал: ДОРОГОЙАХМЕД Видео выходят каждую неделю, ближе к выходным, ставь колокольчик. Самое вкусное блюдо из баранины по версии Дорогого Ахмеда. Баранина приготовленная в раскалённой яме это природный тандыр. Древнейший способ приготовления мяса, это запечённая баранина в земле под костром. Это блюдо запечённое в земле одним большим куском, по вкусу напоминает Мясо в тандыре, только тандыр этот природный, натуральный. Тандыр своими руками. Баранину я запёк в пергаменте и в фольге, но можно приготовить в желудке или шкуре барана. Так получается тушенное сочное Мясо. Если вы искали, как правильно замариновать баранину или баранью ногу, то этот способ маринада очень простой и быстрый. Отличный маринад для любого блюда в тандыре или печи это соль и аджика. Так же если у вас нет возможности выкопать яму, этот рецепт з