Guest
Берингийскую кухню смогли попробовать все зрители Елизовского спринта, который проходил в конце февраля в рамках. В«Берингийском кафе» состоялись мастер-классы бренд шефа Папоротнкраб и шеф-повара ресторана-участника ПапоротнИКРАб «Наше место», вице-президента ассоциации Павла Васильева по приготовлению Камчатского национального блюда «Кылыкыл» и мастер-класс шеф-повара ресторана «Сан Марино» Никиты Тупикина по приготовлению тар-тара из оленины. Шефы поделились и своими гастрономическими фишками, и рецептами, которые легко приготовить у себя дома.
