Привет! Сегодня приготовим привычный нам рис в интересном виде биточков! Это очень вкусное сладкое блюдо вам должно обязательно понравится! Не попробуешь, как говорится - не узнаешь! Ингредиенты: 530 гр рис круглозерный 500 мл молоко 1000 мл вода 1 яйцо куриное 80 гр сахар-песок 80 гр сухари пшеничные Приготовление: 1. Тщательно промываем рис в тёплой воде. 2. Воду (1000 мл) доводим до кипения и варим в ней рис примерно 10 минут после закипания на слабом огне. 3. Как только воды почти не осталось - вливаем молоко и помешивая, чтобы каша не пригорала варим до готовности. Нам нужна довольно вязкая каша. Как только каша готова - охлаждаем ее до комнатной температуры. 4. Рис смешиваем с сахаром и яйцом до однородной массы. 5. Рисовую массу берем смоченной в воде столовой ложкой, выкладываем в панировочные сухари, обваливаем и выкладываем на тарелку придавая форму биточка. 6. Обжариваем на разогретой сковороде с щедро налитым растительным маслом примерно 7-10 минут (по 3-5 минут с каждой стороны) на огне чуть меньше среднего. Биточки из риса готовы! Их подают со сметаной или сладким соусом, или вареньем, или джемом, или повидлом. Приятного аппетита!!!
Hide player controls
Hide resume playing