Вкуснейшие пирожки

Ленивые пирожки на завтрак: простой и вкусный рецепт Дети их просто обожают! Если вы ищете быстрый и вкусный вариант для завтрака или перекуса, то этот рецепт ленивых пирожков — отличный выбор. Они просты в приготовлении и не требуют много времени и усилий. Ингредиенты: кефир — 400 мл; вода — 50 мл; яйца — 2 шт.; мука — 350 г; сахар — 1 ч. л.; соль — 1 ч. л. без горки; сода — ½ ч. л.; растительное масло — 2 ст. л.; яйца отварные — 4 шт.; лук зелёный — 1 пучок. Приготовление: В кастрюле смешайте кефир и воду. Поставьте на огонь и нагрейте до 50 градусов. В отдельной миске взбейте яйца с солью и сахаром. Добавьте эту смесь к подогретому кефиру. Постепенно введите просеянную муку, замешивая тесто. Добавьте соду, растительное масло, мелко нарезанный зелёный лук и отварные яйца, предварительно измельчённые. Тщательно перемешайте. На сковороде разогрейте растительное масло. Сформируйте пирожки и обжарьте их на среднем огне под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон. Эти пирожки станут отличным выбором для завтрака или перекуса. Они вкусные, сытные и готовятся быстро и просто.