Тефтели с гречкой в сливочно-томатном соусе

Тефтели с гречкой в сливочно-томатном соусе — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить достаточно просто. Чаще блюдо готовят с рисом, но я предлагаю заменить его на гречку, только попробуйте, как это вкусно! Ингредиенты: • Фарш говяжий – 400 г • Фарш свиной – 300 г • Гречневая крупа — 100 г • Лук репчатый — 1 шт. • Соль, перец — по вкусу (1/2 ст. ложки) • Чеснок (по желанию) — 1-2 зубчика • Томатная паста — 2-3 ст. ложки (по желанию) • Сливки – 200 мл • Вода— 300 мл • Масло растительное — для жарки