Лучше Мишлена новые практики российского ресторанного бизнеса

Uploaded By: Myvideo

Published on

17 Jul 2023

69,447 views

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Лучше Мишлена — новые практики российского ресторанного бизнеса В обсуждении новых тенденций в ресторанном бизнесе в рамках мероприятия Знание.Лекторий на VK Fest 2023 приняли участие Дмитрий Романов, ресторатор, сооснователь Folk, Андрей Палесика, шеф-повар ERWIN.РекаМореОкеан, Michelin BIB Gourmand и телеведущий, Егор Макаров, шеф-повар , Полина Надточий и Любовь Лазарева, основательницы проекта Instafoodpassion, соосновательницы ресторанов Blondie и бара SiSi. Темпы развития культуры общественного питания в России не уступают европейским, а в чём-то превосходят их. В ближайшем будущем эту отрасль ожидают исключительно рост и положительные изменения. А как часто вы ходите в кафе или рестораны? Какой формат предпочитаете? Пишите в комментариях!

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/OUhuMDF1UjdubnhOS214MmNqS2pGQ04rbEZTV1JVS0xBelF0WWNUZGo1az0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Почему Москва самый Вкусный Город. Что поменялось после санкций. Шеф с Звездой Мишлен Андрей Шмаков.

3 days ago

01:10:15

Почему Москва самый Вкусный Город. Что поменялось после санкций. Шеф с Звездой Мишлен Андрей Шмаков.

5 56%

На Первом канале второй раз за неделю покажут Бурятию

1 week ago

00:00:54

На Первом канале второй раз за неделю покажут Бурятию

3 16%

Андрей Шмаков шеф-повар ресторана SAVVA в Москве (1 звезда Мишлен) записал ответку посетителям, которые оставляют негативные

2 weeks ago

00:00:12

Андрей Шмаков шеф-повар ресторана SAVVA в Москве (1 звезда Мишлен) записал ответку посетителям, которые оставляют негативные

5 28%

Орёл и Решка Милан (1 сезон 10 серия)

2 weeks ago

00:40:33

Орёл и Решка Милан (1 сезон 10 серия)

1.2K 64%

Мадонна Мур Евгений Викентьев, шеф со звездой Мишлен: лучшие рестораны и блюда секреты кухни, музыка

3 weeks ago

01:44:45

Мадонна Мур Евгений Викентьев, шеф со звездой Мишлен: лучшие рестораны и блюда секреты кухни, музыка

115 42%

Atlantis The Palm 5

3 weeks ago

00:00:44

Atlantis The Palm 5

411 44%

Самое главное в ресторане это...

3 weeks ago

00:03:50

Самое главное в ресторане это...

1 81%

ЭМИН АГАЛАРОВ: Дуров в Баку, уход от отца и трагедия в Крокусе

3 weeks ago

01:57:38

ЭМИН АГАЛАРОВ: Дуров в Баку, уход от отца и трагедия в Крокусе

1 23%

Выбирай Мотошины Правильно. Спортивная, Туристическая и Турэндуро | Голос Бездока @FortNine

3 weeks ago

00:16:32

Выбирай Мотошины Правильно. Спортивная, Туристическая и Турэндуро | Голос Бездока @FortNine

1 57%

Евгений Викентьев, шеф со звездой Мишлен: лучшие рестораны и блюда секреты кухни, музыка

3 weeks ago

01:44:46

Евгений Викентьев, шеф со звездой Мишлен: лучшие рестораны и блюда секреты кухни, музыка

1 75%

Обзор респектабельного особняка 976 м2 в английском стиле с видом на парк

4 weeks ago

01:38:14

Обзор респектабельного особняка 976 м2 в английском стиле с видом на парк

1 21%

Как открыть сеть общепита из 100 ресторанов Лучшие рестораны у Аркадия Новикова Бизнес на еде

4 weeks ago

00:16:27

Как открыть сеть общепита из 100 ресторанов Лучшие рестораны у Аркадия Новикова Бизнес на еде

145 77%

Grillvett (Грильвет) Белуга. Евгений Викентьев: самый молодой обладатель звезды Michelin в России.

1 month ago

00:10:56

Grillvett (Грильвет) Белуга. Евгений Викентьев: самый молодой обладатель звезды Michelin в России.

24 60%

Впервые смотрю Молодые ножи // Новый сезон Константина Ивлева #Реакция #046

1 month ago

01:33:15

Впервые смотрю Молодые ножи // Новый сезон Константина Ивлева #Реакция #046

68 15%

Большой выпуск из ИСПАНИИ | От Каталонии до Астурии: как здесь живут люди

1 month ago

01:26:30

Большой выпуск из ИСПАНИИ | От Каталонии до Астурии: как здесь живут люди

1 50%

Сравнение шин Nokian Hakkapeliitta 9 - Michelin X-Ice North 4 - Continental IceContact 2 на 4 точки

1 month ago

00:09:52

Сравнение шин Nokian Hakkapeliitta 9 - Michelin X-Ice North 4 - Continental IceContact 2 на 4 точки

96 38%

ТОП лучших шипованных ЗИМНИХ шин / Какую резину выбрать в 2020

1 month ago

00:14:49

ТОП лучших шипованных ЗИМНИХ шин / Какую резину выбрать в 2020

515 13%

ЛУЧШИЕ летние ШИНЫ для кроссоверов и внедорожников 2021 / Какие шины выбрать

1 month ago

00:13:54

ЛУЧШИЕ летние ШИНЫ для кроссоверов и внедорожников 2021 / Какие шины выбрать

91 32%

Почему Hankook лучше Michelin Вопрос потребителям. / ШИННЫЕ НОВОСТИ № 27

1 month ago

00:05:45

Почему Hankook лучше Michelin Вопрос потребителям. / ШИННЫЕ НОВОСТИ № 27

2 68%

Обзор шины Michelin X-ICE SNOW / Нешипованная зимняя резина 2021-2022

1 month ago

00:06:45

Обзор шины Michelin X-ICE SNOW / Нешипованная зимняя резина 2021-2022

65 54%

Новая зимняя нешипованная шина Yokohama IceGuard IG70 / ШИННЫЕ НОВОСТИ №31

1 month ago

00:07:03

Новая зимняя нешипованная шина Yokohama IceGuard IG70 / ШИННЫЕ НОВОСТИ №31

5 84%

Обзор шины Michelin X-ICE North 4 / Шипованная зимняя резина 2021-2022

1 month ago

00:07:35

Обзор шины Michelin X-ICE North 4 / Шипованная зимняя резина 2021-2022

26 28%

Шина Goodyear UltraGrip Arctic 2 лучше Michelin и Nokian / ШИННЫЕ НОВОСТИ № 37

1 month ago

00:06:45

Шина Goodyear UltraGrip Arctic 2 лучше Michelin и Nokian / ШИННЫЕ НОВОСТИ № 37

3 12%

Обзор шины Michelin X-ICE North 4 SUV / Шипованная зимняя резина 2021-2022

1 month ago

00:05:21

Обзор шины Michelin X-ICE North 4 SUV / Шипованная зимняя резина 2021-2022

29 54%

0 Comments

Guest